醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)：當(dāng)體液呈弱堿性時(shí)，更有利于人體健康長(zhǎng)壽。

　　那么如何能使體液呈現(xiàn)弱堿性呢?

　　體液主要成分是血液，要維持血液為弱堿性，則要多食弱堿性食物。我們?nèi)粘Ｋ允澄锟煞炙嵝院蛪A性，但酸堿性不是食物本身的性質(zhì)，而是指食物消化吸收后留在體內(nèi)元素的性質(zhì)。

　　常見的酸性元素有氮、碳、硫等;常見的堿性元素有鉀、鈉、鈣、鎂等。

　　多吃堿性和弱堿性食物，可保持血液呈弱堿性，使得血液中乳酸、尿素等酸性物質(zhì)大大減少，并能防止其在管壁上沉積，因而有軟化血管的作用，故有人稱堿性和弱堿性食物為“血液和血管的清潔劑”。

　　另外，研究還發(fā)現(xiàn)：

　　1.癌癥不能在弱堿性的人體中形成;

　　2.癌癥只能在酸性的人體中形成;

　　3.如果人患有癌癥，說明其身體是酸性的;

　　4.癌癥只能在一個(gè)酸性的身體擴(kuò)展;

　　5.如果人的身體變?nèi)鯄A性，癌癥不能擴(kuò)展。